魚露可以用什麼代替

上面我們已經說過，魚露並不是一種健康的食材，它有致癌的可能，而且這個可能性還是比較大的，尤其是在經常食用和大量食用的地區。那麼我們有沒有別的調味品可以代替魚露來使用的呢？當然沒有哪種調味品可以做到和魚露的味道完全一樣，但是醬油、蝦醬、蝦油或者蠔油等都可以代替魚露來作為菜肴的調味品，雖然味道不一樣，但是也是不錯的選擇，不需要非要吃魚露，而且除瞭部分地區，我國大部分地區的人都可能適應不瞭魚露的味道。總之，魚露並不是一種健康的食物，由於它和癌癥有很大的相關性，所以大傢最好摒棄這種調味品，尋找替代品。