做童子雞湯需要註意什麼

童子雞食用的時候也需要註意，有些食物是不能和童子雞搭配的，一些肉類、魚類以及海鮮，和童子雞一起食用可能會引起身體不適或者中毒，因此在食用的時候需要多加留意。平時在食用其它的肉類，尤其是羊肉、牛肉這些，一定要瞭解其相克食物，亂搭配引起中毒就不好瞭。食用童子雞的時候和芥末一起吃，很容易導致上火。下面是童子雞相克的食物，一定要仔細看清楚喲。

雞肉與鯉魚、鯽魚、甲魚相克：性味不反但功能相乘。

雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。

雞肉與大蒜相克。

雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適。

雞肉與狗腎相克：會引起痢疾。

雞肉與芝麻相克：同食嚴重會導致死亡。

雞肉和蝦不能一起吃。

雞肉不能喝野雞、兔肉一起吃。

雞肉不要和李子一起吃。

雞肉不宜和菊花同吃。