黃芽菜想必很多人都很熟悉,而豬肉想必人人都不陌生,兩者做出的黃芽菜炒肉絲不僅味道鮮美,還具有很好的營養價值。但是這道普通的菜卻並不是百無禁忌的哦,那麼黃芽菜炒肉絲適合哪些人吃呢?
適宜人群:
一般人群都可以食用黃芽菜,尤其是患慢性習慣性便秘、傷風感冒、肺熱咳嗽、喉發炎、腹脹及發熱者都是比較適宜食用的;
一般人都可食用豬肉,非常適合陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便幹結,以及營養不良者食用。
禁忌人群:
黃芽菜屬十字花科植物,寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者不宜食用黃芽菜~
濕熱痰滯內蘊者不宜食;肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食;對濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩之人,忌食豬肉。
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