經過醃制的雞腿無論油炸，還是紅燒、煎烤，都非常美味，因為那醃料的味道已經深深地進入瞭雞肉裡面瞭。不過每次醃制好的雞腿當天吃不完的話，要怎樣保存呢？
Q：醃制雞腿怎樣保存？
A：如果有很多雞腿一起醃制的話，之後吃不完是要放入冰箱冷凍的。
但有一點大傢要註意，要放入冰箱冷凍的雞腿，醃料不能太多哦，避免太咸瞭，因為冷凍會加快雞腿肉吸收醃料的味道，經過冷凍之後的雞腿肉會更加入味呢。
Q：醃制雞腿能保存多久？
A：一般來說，醃制好的雞腿放入冰箱冷凍的話，可以保存一星期左右。
不過那時候的雞腿肉可能會太入味瞭，如果想要口味淡一點的話，可以用煮開晾涼的水沖洗一遍，再進行烹煮哦。
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