雞胸脯肉是很多人都喜歡吃的一種肉食,因為它的肉質非常的細嫩,口感絕佳。用雞胸脯肉做出來的食物,既有著誘人的味道,又有著讓人“大快朵頤”的沖動!那麼,這種有著諸多魅力的雞胸脯肉,在市場上的價格是如何的呢?
一般新鮮的雞胸脯肉在市場上的價格保持在7元/500g——12元/500g之間,而對於那些做燒烤用的袋裝的雞胸脯肉,它們的零售價一般在12元/1000g左右。對於雞胸脯肉,建議最好還是吃新鮮的比較好,新鮮的雞胸脯肉不僅肉質更加的細嫩,營養價值也比速凍的雞胸脯肉更高。
在選購新鮮的雞胸脯肉的時候,要註意選購那些肉質緊密排列、顏色呈幹凈的粉紅色而有光澤,皮呈米色、有光澤和張力,毛囊突出的雞胸肉,而對於那些肉和皮的表面比較幹,或者含水較多、脂肪稀松的雞胸肉,最好不要選哦!
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