年糕的口感滑嫩細膩,黃芽菜則比較清淡爽口,兩者結合搭配而制成的黃芽菜炒年糕,則將兩者的口味發揚光大,甚至青出於藍,所以味道十分鮮美。那麼黃芽菜炒年糕可以天天吃嗎?
黃芽菜炒年糕是可以天天吃的,天天吃年年吃都是可以的,隻要你不怕吃到吐!
雖然黃芽菜炒年糕的口感軟糯,非常適合當中傢常小菜一飽口福,但是媽網還是不建議大傢天天吃,即使非常喜歡,也註意不要食用過量哦~
媽網建議喜歡這道菜的朋友,可以每個星期適當做幾次,不用每天都吃。如果實在是喜歡吃,可以換著花樣,在其中加入肉絲,這樣就做出一道江南風味的黃芽菜肉絲炒年糕哦~
並且在食用的時候要特別註意,是不可以食用過夜的黃芽菜和未煮熟的黃芽菜,因為這兩者都會產生亞硝酸鹽,有致癌的作用。
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