火雞腿的營養價值

為聖誕節準備大餐的寶媽，火雞腿可是少不瞭的哈！那麼火雞腿的營養價值能不能媲美我們中國的走地雞呢？經過運動和放養的走地雞營養可是杠杠的哦！火雞是否更勝一籌？我們放眼來看！

1、火雞腿的蛋白質很多，是很多其他肉類都無法媲美的。

2、火雞肉含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質不同於普通的脂肪，是不會增加膽固醇在人體中的含量。

3、火雞的含鐵量也非常高。對於處於生理期以及懷孕期間的女性們，還有受傷、動手術需要調理的人來說，多吃火雞可以幫助補充鐵質。

4、火雞中的色氨酸和賴氨酸非常豐富，這些物質有助於減低人們的壓力，特別是奔波在繁忙城市的各大辦公樓之間的亞健康白領們，食用火雞肉更可以消除緊張和焦躁不安的情緒。