海螵蛸功效甚多,而且營養價值也極高,那麼,該如何利用海螵蛸的藥用價值來適當地進補和治療疾病呢?下面就為您介紹一下海螵蛸和什麼一起吃好,為您提供一些建議。
海螵蛸燉豬皮的做法
食材:豬肉皮60克、海螵蛸15克
做法:將豬皮拔毛洗凈,切成小塊,海螵蛸洗凈,與豬皮同放碗內,加水,隔水用文火燉至豬皮熟透即可。
海螵蛸燉豬皮具有健脾、固澀、止血的功效,適用於身體虛弱者進補以強身健體。
海螵蛸燉雞的做法
食材:雞肉200克、海螵蛸30克、當歸30克、鹽2克
做法:雞肉洗凈,切丁,當歸切片,海螵蛸打碎研末,將三者裝入陶罐內,加清水500毫升、鹽適量,上籠蒸熟即克。
海螵蛸有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,因此海螵蛸燉雞對血虛型子宮出血頗具療效。
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