醃制蘿卜幹制好後擺到你面前絕對讓你食欲大增，那麼這種美味的食物應該搭配什麼來吃比較好呢？其實它就是一種咸菜，大傢可以直接和白粥一起吃，早上一小碟蘿卜幹，配上一碗白粥，簡單的食材卻能吃出滿滿的幸福感，這就是我們中國人的生活樂趣。
當然，蘿卜幹在烹制菜肴方面也能發揮它的特長，在潮汕菜肴的烹制中，醃蘿卜幹可以作為配菜來使用，與鮮蝦、魚、肉都可以隨意搭配，一道道美味的湯品都可以靠蘿卜幹來增味，令你食欲大開。
還有一道潮汕名菜“菜脯蛋”不知道大傢吃過沒？它就是蘿卜幹和雞蛋一起煎成的雞蛋餅，也是美味程度爆棚，大傢不妨自己也試試做一下哦！
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