包子可是中國漢族的傳統食物之一,很多外國人想吃可是吃不到的。而即使是在超市買到瞭速凍包子,那滋味可和自己做的差瞭不知道有N個擋!所以趕緊學起來,自己在傢做出一盤美味好吃的芽菜包子餡的包子吧!那麼芽菜包子餡的包子要蒸多久呢?
一般蒸包子需要的時間大約為20分鐘左右,具體時間便依據你所做的包子大小來決定~一般放進蒸鍋籠屜上用大火蒸10分鐘即可。
比較小的10分鐘左右 大一點的就15分鐘-20分鐘。。而芽菜包子餡因為芽菜先炒的原因,所以時間要縮短兩分鐘左右~
將餡和皮做好後,具體怎麼蒸呢?一起往下看~
1、在包子皮中放入35克餡料;
2、打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上;
3、蓋上鍋蓋,放置10分鐘,進行二次醒發;
4、將蒸鍋置於火上,大火燒開後改小火蒸10分鐘即可~
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