在這個面包、甜點、辣條當道的時代,還有多少人愛吃這種不那麼酷的窩窩頭呢?粉絲是會有,尤其是經常食窩窩頭的北方大兄弟姐妹們,尤其是現在的窩窩頭其實也能做得很萌很可愛呢,長得好看很有優勢耶。雖然過去口感硬硬的,但是現在也能做出松軟的窩窩頭瞭呢。如果沒吃過窩窩頭,建議去感受一下這種萌萌噠的窩窩頭吧,吃過很瞭不起嗎?會做才牛逼。不會做也沒關系,下面貼出兩種窩窩頭的做法,快快來學習吧。
【香甜窩窩頭】
原料:玉米面、黃豆面、白糖。
做法:
1、玉米面先篩一篩喲,之後倒入盤裡面,再加入黃豆粉、白糖,混合。
2、盤中加入適量的溫水,這樣比較好和面呢,揉成面團,後搓成長條。
3、將長條切成若幹個劑子,然後捏成甜筒的形狀,倒三角嘛,錐形或者茶杯形狀都可以瞭。
4、捏成型之後放入鍋中蒸熟即可。開吃吧。
【紅薯窩窩頭】
原料:紅薯、玉米面、奶粉。
做法:
1、紅薯洗凈去皮,放入鍋中蒸熟,做成紅薯泥。
2、將玉米粉和奶粉倒入裝有紅薯泥的盤子裡,加入適量水,可以和面瞭。
3、揉成面團之後,搓成長條,之後切成許多個等大的劑子。
4、捏出雪糕筒的形狀,放入鍋中蒸熟就可以瞭。
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