馬沙文咖喱的做法

馬沙文咖喱味道十分美味，都認為馬沙文咖喱的制作很簡單，其實，馬沙文咖喱制作還是有一定復雜的，下面我們就來具體介體一下馬沙文咖喱的做法。

1、準備材料，胡蘿卜一根，土豆一個，雞腿三隻，咖喱一包。

2、把咖喱料包打開，還沒撕開最後一層塑料包，，多種香料混合所散發出的豐富氣味就撲面而來瞭，據說不同種的咖喱的組成都是不固定的，豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各種胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黃薑粉等會以不同比例混合，每種香料各自擁有獨特的香氣跟味道，有的辛辣、有的芳香，交揉在一起，形成不同種類咖喱各異的風格。

3、害怕食材不容易熟，去皮之後用白水先煮熟瞭再進行下一步的料理。最後一步就是用水劃開咖喱，然後把食材都放進去煮，熬出咖喱更濃稠的狀態基本就差不多瞭。一碗飯，淋上一勺自制的咖喱醬，滋味，妙不可言，這樣好吃的馬沙文咖喱就制作成功瞭。