苦瓜茶的泡法如下:
1、將水煮開,加入苦瓜茶
2、調為小火,烹煮一分鐘,關火
3、將煮好的苦瓜茶鐵觀音倒入茶杯,靜置一會,待湯色變為金黃色,即可飲用
這種方法泡出的苦瓜茶鐵觀音,聞起來濃鬱芬芳,喝起來非常順口,不過時間較長,工序較繁瑣。
如果嫌麻煩,可以采用以下這種沖泡方式:
1、將苦瓜茶鐵觀音放進茶壺,最好帶紗網的,可以倒進紗網裡
2、將熱水輕輕灌進壺中,避免將幹脆的苦瓜和茶葉擊碎
3、待茶葉和苦瓜吸水,舒展開來,湯色轉為金黃色,即可飲用
這種泡法,更適合上班族,在公司沖泡。苦瓜茶鐵觀音,是非常好的防輻射飲品。對於需要久坐的上班族而言,還可以促進腸道蠕動,有助於排毒減肥。
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