土豆炒五花肉的烹飪技巧

這道土豆炒五花肉做起來並不難，但是還是有一些小竅門和各位媽友們分享哦，這些烹飪心得可以幫助大傢把這道土豆炒五花肉做得口感更棒，味道更醇厚哦。當各位媽友們在做這道土豆炒五花肉時候，特別要註意的是不能著急，為瞭讓五花肉的油脂瀝出要註意用小火煸炒，這樣做出來的五花肉才會不油膩而且香味很濃鬱。另外，媽友們還要註意平時我們從市場上買回來的五花肉一定要清洗幹凈，最好是用開水燙一下後再做菜，而且如果用料酒水浸泡一下五花肉可以很好地幫助去除掉五花肉的腥味，覺得肉腥的媽友們可以試一下。