鴨腸如何清洗

總聽別人說豬大腸好吃，鴨腸味道也不錯？自己倒是一臉的惡心相，總覺得難以接受，特別是有股濃濃的怪味，難道是shi？OMG！好吧，本人不逗大傢瞭，趕緊上秘訣——鴨腸如何清洗幹凈！

方法一：將鴨腸初步洗幹凈後切開，往裡面塞入食鹽、食醋、生粉，來來回回搓幾次，2-3分鐘之後用清水沖洗幹凈就可以瞭。

方法二：將鴨腸的表面洗幹凈，放在幹凈的盆裡面，把食鹽撒在上面，用手抓均勻，然後放在煮開的水裡面燙一下就可以瞭。

方法三：使用食用堿。將鴨腸裡面的白色油脂都清理幹凈，沖幹凈後加入適量的食用堿，來來回回地幫腸子做按摩，然後在流動水下搓洗幹凈，重復2-3次。

方法四：用兩根方頭的筷子，將鴨腸緊緊地夾住，然後從另一邊快速抽出來，這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉瞭，反復幾次後，鴨腸裡面的雜物可以清幹凈。

方法五：準備一大盆水，將鴨腸裡面翻出來，清洗裡面，去掉那些白色的油脂，放在流動水下面清洗多幾次，然後擠幹水分，倒入食用醋浸泡片刻，接著加入粗鹽，反復搓洗，用清水沖洗，反復4-5次。