孕婦可以吃眉豆嗎

孕婦的飲食問題時刻受到瞭人們的關註，對於孕婦可不可以吃的食物平時大傢都會有提點。然而，對於棉棉粉質的眉豆孕婦可以吃嗎？

答案：可以的。孕婦不但可以吃眉豆，而且眉豆裡面的各種營養成分對於孕婦來說都是大有好處的。眉豆中的蛋白質、卵磷脂、維生素都可以為孕婦自身和胎兒提供各種功效，可以增強免疫力，促進腸胃蠕動等。

值得註意的還有一點，煮粥的時候一定要將眉豆煮熟。因為生眉豆裡面含有一種凝血物質及溶血性皂素，吃瞭之後很容易引起頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等中毒現象。隻要充分將眉豆煮熟後 ，才可以將它的毒素分解。