香辣雞腿堡的做法

別以為要吃到美味的香辣雞腿堡就一定要去麥當勞肯德基，現在很多傢庭都配備瞭多功能的烤箱，香辣雞腿堡完全可以自己制作瞭，看看是怎麼做的。

材料：

雞腿、面包坯、沙樣醬、生菜葉、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、薑、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。

制作步驟：

1、將雞腿洗凈，水分吸幹。

2、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭。

3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便於入味。

4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，薑，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然後放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘。

5、放入冰箱醃制2小時以上。

6、烤箱預熱200度，20分鐘左右。

7、將提前做好的面包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。