生天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的病癥有一定的療效。同時生天麻還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。那麼生天麻的吃法是什麼呢?生天麻有什麼好的食用方法呢?接下來就讓媽網百科為大傢簡單介紹一下吧。
媽網百科為大傢介紹的生天麻吃法是生天麻燒牛尾,這種食用方法可以對人體有著祛風濕,止痛、行氣活血的功效,同時還可以對人體的頭暈、頭痛、風潮等病癥有著一定的治療作用。
1、材料:生天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、幹貝母、調料知適量。
2、烹制方法:將生天麻洗凈放入罐內,加清水上籠蒸透切片;用母雞、肘子肉同煮湯;將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內,加水、蔥、薑、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內,同時也將火腿、幹貝、調味品放入湯內,用文火煨2小時;熟後將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然後再將天麻片鑲於盤周圍,淋上熟淀粉,澆上香油即成食用。
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