新鮮天麻吃不完要早點處理,否則很容易壞掉。送人最省心,但是新鮮天麻好貴呀,送人好肉疼,還是自己老實處理好比較妥當。那要怎樣處理好呢,最常見的就是曬幹咯,存放時間會較長,或者放冰箱咯,不過這不是長久之計,放冰箱還是得快快吃完。除瞭曬幹、放冰箱之外,還可以怎樣保存新鮮天麻呢?
Tipsone
泡酒。將新鮮天麻切片後泡酒能放比較久,雖然這不是完美的解決方法,但是對於好酒之人還是極好的,不過酒雖好喝,也不要貪杯呢。
Tipstwo
泡蜂蜜。新鮮天麻切片後泡蜂蜜,能放很長時間呢,不過這甜絲絲的口感得接受得瞭才行。
Tipsthree
放冰箱。上面也說瞭,將新鮮天麻放冰箱一段時間,但是也要在2個月之內吃完。
Tipsfour
新鮮天麻最完美的保存方法應該是曬幹瞭,煮熟後曬幹或者烘幹,之後放在陰涼處或者密封保存即可。
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