田七海馬燉童子雞湯的食療功效

田七、海馬都屬滋補的中藥，而童子雞也是一類營養價值極高的肉食，人們常常用田七海馬童子雞一起燉湯喝以強身健體、提高免疫力。那麼田七海馬燉童子雞湯到底還有著怎樣的功效呢？

田七作為這道美味的田七海馬燉童子雞湯的主要食材之一，它的功效與作用是非常高的。田七的功效作用很大，其性溫，味辛，具有散淤止血，消腫定痛的功效，可用於治療衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外傷出血、胸腹刺痛等癥。而且田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴張冠狀動脈的功效，谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。常食田七，對冠心病、心絞痛有預防和治療作用。

而海馬性溫，味甘，入肝、腎經。能升陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫，治傷寒、溫熱頭痛項強、煩熱消渴、泄瀉、痢疾、耳聾等。又因為海馬有補腎壯陽，活血理傷之功，所以特別適宜於腎陽不足、老人虛弱、久喘不止、虛性哮喘、男子陽痿不育、女子不孕，還適宜於跌打損傷疼痛或內傷疼痛者。

童子雞的雞肉占體重的60%左右，還有更多豐富的蛋白質和磷酸，所以仔雞的肉營養價值更高。加上仔雞的肉裡彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。