這款湯是春夏季常用的滋補湯品。有滋陰潤燥,使皮膚柔嫩細膩的功效。特別合適想多喝藥膳湯水養生、養顏,而又不喜歡藥材味的親們。沙參、玉竹沒什麼藥材味,而且藥性溫和,男女老少都合適。已經心動瞭嗎?那快點跟媽網百科一起來學習一下沙參玉竹排骨湯的做法吧!
主料:排骨300g
輔料:沙參10g、玉竹10g、蓮子30g、無花果6個、紅棗10個、薑1片、鹽適量
步驟:
1、排骨加薑開水煮一會去血水;
2、紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無花果浸泡洗凈;
3、將所有材料倒進湯鍋加適量的水燉2個小時;
4、燉好後加鹽調味即可。
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