既然荷葉又可以做菜,又能入藥,那麼食用荷葉是否就百無禁忌瞭呢?其實不然,鮮荷葉的食用禁忌還是有不少的。因為它有一定的藥用功效,所以使食用時還需要格外註意。接下來,媽網百科為大傢詳細說說荷葉的食用禁忌有哪些。
首先,胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補藥品期間忌服用鮮荷葉;除此之外,大傢也應該盡量少吃省的荷葉,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,即便是鮮荷葉也需要烹制後使用;若在空腹時食用會增強饑餓感並加重原有的胃痛。
《綱目》中稱荷葉“畏桐油,茯苓、白銀”。《本草從新》中稱荷葉:“升散消耗,虛者禁之。”《隨息居飲食譜》:“凡上焦邪盛,治宜清降者,切不可用。”從以上這些古藥學書籍記載中還可得知,食用荷葉時,不能和桐油、茯苓還有白銀同食。而且,體瘦氣血虛弱者是不能食用荷葉的。如果大傢仍不放心,建議在食用荷葉前最好咨詢醫師的意見。
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