五香荷葉蛋對於大傢來說一點都不陌生吧,它是一款經典的美食,不僅營養豐富而且做法簡單,攜帶方便。煮五香荷葉蛋飄出來的滿屋子茶香比用什麼空氣清新劑都安逸,然而還有很多人對五香荷葉蛋的相關知識不是很瞭解,大傢知道五香荷葉蛋是哪個地方的菜嗎?
因為五香荷葉蛋原產自江浙一帶,所以五香荷葉蛋屬於江浙菜系,它是江浙一帶很出名的一種特色菜,就和我們這邊的茶葉蛋差不多。五香荷葉蛋主要是通過把雞蛋和荷葉茶一起熬制而成,因為雞蛋是我們日常生活中最常見的食材,也是最具營養的食材,所以五香荷葉蛋不僅營養價值高,而且具有修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等作用。
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