洋薑的保健食譜

作為醃菜界的一員，洋薑以其脆爽的口感，一直備受人們青睞。但是洋薑其實也不僅僅隻醃制才可以吃哦。洋薑的功效有許多，不同的吃法還可以醫治不同的疾病哦，一起來看看洋薑的保健食譜吧~

1、洋薑湯：洋薑60~90g，切片後加水煎湯服。這個方法取洋薑有利尿的作用。可以用於水濕停蓄，水腫，小便不利的癥狀。此外，也可用於糖尿病。所以有便秘或糖尿病的人可以食用這個方法哦~

2、洋薑汁：洋薑30~60g，搗爛後絞取汁液，可加適量蜂蜜或白糖調味，一次服用即可。這個方法生用就可以瞭，是其洋薑清熱涼血的作用，來用於治療腸熱便血。所以有便秘的親可以直接使用這個方法生用就可以治療腸胃疾病哦~

3、洋薑粥：食療方面可用菊芋塊莖100g，洗凈切碎，大米100g淘洗幹凈，加水適量同煮成粥，調入食鹽、香油後食用。這個方法適用於糖尿病、浮腫、小便不利者。所以便秘或者是有浮腫，糖尿病的人可以食用洋薑粥來緩解病癥哦~