洋薑可以生吃嗎

洋薑是很多傢庭烹飪的時候必備的原材料，它可以根據不同的食材搭配出不同的菜肴，大眾的作法就是醃洋薑或者是醬洋薑，味道棒極瞭~可是如果嘴饞想生吃，可以嗎？洋薑可以生吃嗎？

Q：據說洋薑具有很好的功效，對人體有很好的作用，除瞭媽網所說醃制、做湯等方法食用以外，洋薑可以生吃嗎？

A：首先可以很肯定的回答，洋薑是可以生吃的。但是要註意控制食用量哦~洋薑具有止血涼血功效，生洋薑的口感並不太好，一般是用來醃制咸菜，當然也可生食與熟食。而且食用洋薑可以控制尿糖作用。但是生洋薑吃多瞭容易腹瀉，所以一般不建議吃生洋薑，至少要醃制後再吃比較好~

媽網百科叨叨叨：洋薑生吃？別獵奇瞭！洋薑的功效多多，煮粥做湯都是非常好的，醃制、煮粥、做湯、炒食總有一款適合你！