洋薑的傢常保存方法

洋薑的成熟季節一般是在10月，這個時候大傢就可以購買到新鮮的洋薑食用啦。食材自然是吃新鮮的好，所以在購買到洋薑之後，最後的問題就是保存瞭。一起來看看洋薑的傢常保存方法吧~

Q：洋薑的傢常保存方法？

A：洋薑買回來之後，一般不要先洗泥。將洋薑直接帶土鋪在通風但是曬不到太陽的地方，然後等風幹到洋薑水分蒸發，皮發皺之後，再保存起來。這樣洋薑就可以保存時間久一點，並且不容易腐爛。當然首先要選擇一款新鮮的優質的洋薑，這樣才能夠談保存~

Q：那怎麼挑選新鮮的洋薑呢？

A：在購買時選到新鮮的優質的洋薑是第一步，所以大傢在購買時，最好是挑選帶點泥土的洋薑，這樣會比較新鮮；還有，就是看表面有沒有出現腐爛的現象，如果有出現腐爛的現象，則一定千萬不要購買哈~