河蚌的營養價值

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

河蚌吃的時候為瞭去除腥味,一般都會加入薑片或胡椒,這樣的口感非常軟香,不過大傢造嗎?河蚌的蛋白質非常豐富,幾乎每100克的河蚌就有10克的蛋白質。下面我們詳細地來看看河蚌的營養價值吧!

首先,河蚌的藥物價值非常高。河蚌肉可以起到滋陰和平肝、明目的作用,還能預防眼部疾病,是一種藥食同源的食物。而且河蚌的軟體可以產生維生素,包括D肉粉、D油劑、D3結晶等很多具有抗病毒功效的藥物。

其次,河蚌富含蛋白質以及鈣、磷等人體所需的元素,吃河蚌可以幫助人體維持鉀鈉平衡,提高機體免疫力,幫助血壓進行調節以及緩沖貧血。

再有,食用河蚌可以起到清熱去煩、清心瀉火、強筋健骨的作用。



版權聲明:底部版权信息;

本文鏈接:https://www.wdbaby.com/yingyang/576207.html

Copyright © 2022 無敵寶貝 Inc. 保留所有权利。