糖醋洋薑能保存多長時間

糖醋洋薑經過醃制幾十天才能吃，一打開就傳來酸甜開胃的味道，而且非常下飯呢！不過，經過糖醋醃制的洋薑怎麼保存呢？可以保存多長時間呢？下面我們一起來看看。

Q：糖醋洋薑能保存多長時間？

A：糖醋洋薑泡好的話，一般是可以保存3-6個月的時間，期間還要看保存環境的溫度和濕度，不過用大量醋和洋薑浸泡，在一般陰涼，沒有陽光直射的地方都能正常保存。

不過如果是沒經過處理的洋薑，最好就通過冷鮮保存，不然洋薑長期暴露在空氣中，其表皮會變得幹燥，雖然可以去皮後食用，不過時間長瞭，就算去皮後烹調，口感也差很多。