薑汁松花蛋的汁怎麼調

薑汁松花蛋的做法並不難，但是寶媽在做的時候總在糾結這個汁怎麼做，吃過薑汁松花蛋的人都知道，整道菜最重要的就是那些汁瞭，如果調不好，可就不好吃瞭！

Q：薑汁松花蛋的汁怎麼調？

A：調汁必備：海鮮醬油、醋、油、薑。

別看這四種材料簡單，要想靈活用好還是要細心和耐心點的呢！

1、薑去皮後拍扁，這樣比較好剁碎，生薑切成碎末之後，就放入醋裡面浸泡大概5分鐘左右。

2、可以用勺子將薑末擠壓出薑汁，攪拌使它們混合好，然後就撈起薑末。

3、加入海鮮醬油和花生油（或芝麻油）攪拌均勻就可以瞭。

媽網百科小貼士：如果喜歡口味更佳鮮一點，可以加入一些雞精哈！