碧螺春的沖泡方法

 2024-03-24  阅读 18  评论 0

碧螺春,作為中國十大名茶之一,具有濃厚醇香的口感,但是這個口感並不是隨便沖泡就能品嘗到的。那麼碧螺春怎麼泡比較好喝呢?碧螺春的沖泡方法有幾種呢?

碧螺春主要有三種泡法,分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。

1、杯泡法

茶具:200ml的玻璃杯。

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘後就可飲用。

2、蓋碗法

茶具:蓋碗

沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需註意沖泡時間的控制,第一泡45秒以後每泡延續20秒,就能品到清新的口味。

3、大壺法

茶具:大壺

沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。

三種碧螺春的泡法,三種不一樣的口感,三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據自己的條件啊,選擇最適合的碧螺春的泡法。

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