牛肺的營養價值

吃牛肉喝牛肺湯，幾乎成為瞭廣東地區的特色。確實，牛肺不僅可以做出美味的菜肴，還具有非常好的營養價值`~那麼牛肺的營養價值具體是怎樣的呢？

Q：我並不喜歡吃牛肺，可是很多人都說牛肺的營養價值高，對身體好。是真的嗎？

A：牛肺的營養價值確實很高，吃牛肺不僅對身體有好處，還可以緩解咳嗽等肺部不適的癥狀~

NO1、富含蛋白質，提高免疫力：牛肺含有豐富的蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，並且提高免疫力。緩沖貧血的同時，還有利於生長發育。

NO2、富含豐富鐵、磷、銅等礦物質，補充營養增加抵抗力：牛肺含有很多的礦物質，能夠增加人體對疾病的抵抗力，還能防止疲勞~

NO3、富含多種維生素，維護皮膚和骨骼的成長及修復：含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。預防或是輔助治療骨科疾病。並且還能夠為人體提供能量~