松花蛋吃太多的危害

很多人都知道松花蛋不能吃太多，避免引起身體不適。但是你造嗎？在松花蛋裡面有著不少重金屬呢，並不適合小朋友吃的呢！下面我們就來細數幾個哪些你不知道的松花蛋危害。

Q：松花蛋吃太多有什麼危害？

A：吃太多松花蛋會導致過量攝取變質的蛋白質，引起鉛中毒，如果兒童青少年吃太多還會影響智力的發育。特別是在夏天的時候吃松花蛋，如果剝開後不在1-2小時內盡快吃完，就非常容易因為吃瞭暴露在空氣中過久的松花蛋，而引起食物中毒，因為那樣的松花蛋表面細菌非常多，甚至高達1.4億-4億個細菌。

吃松花蛋中毒的癥狀包括：惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、腹痛、腹瀉等。

所以，媽網百科在這裡提醒大傢，雖然松花蛋吃起來是很香，不過裡面存在瞭非常多的健康隱患，因此大傢在日常生活中，應盡量減少食用醃制的松花蛋，特別是處於生長發育期間的兒童和青少年，更應少吃或不吃。