雞蛋炒涼粉好吃嗎

說起雞蛋炒涼粉，我們也是頭回聽說，接著馬上試著自己做瞭一盤吃瞭，那感覺，嘖嘖，真是說不出的好！這才知道，涼粉不隻是甜品的專屬，還可以入菜，好吃更營養。

回歸正題，雞蛋炒涼粉，混合瞭雞蛋的香氣與涼粉的爽滑口感，單單這一點，就足夠吸引人瞭。吃著爽滑的涼粉，聞著雞蛋的香氣，也還真是一種享受。

並且，在做雞蛋炒涼粉的時候，我們加入瞭十分開胃的豆瓣醬，這樣不僅大大增強瞭雞蛋炒涼粉的口感，也更令人回味。

值得一提的是，我們在最後的一個步驟中加瞭一些蔥末，起到瞭點綴的作用，這樣一來，雞蛋炒涼粉看起來就更好看瞭，真真是色香、味美的一道地方特色美食瞭。