黑涼粉與龜苓膏“形似而神不似”,外表同樣如黑珍珠般散發著誘人的光芒,隻是吃起來味道上有些許的不同。那麼黑涼粉和龜苓膏的吃法一樣嗎?據說都可以拌蜂蜜、牛奶食用,這是真的嗎?
的確,黑涼粉和龜苓膏的吃法大致上相同,都可以直接拌蜂蜜、牛奶食用,還可以做成甜品,吃法可以說是多種多樣。
不同的是,黑涼粉可以涼拌、可以炒食,可以搭配各種各樣的調料、水果食用,可以說是想怎麼吃就怎麼吃,是四季皆宜的小食。而龜苓膏因為是原材料的限制,在搭配食材和食用時都要註意許多問題,如吃完龜苓膏後不宜飲濃茶。
並且,由於黑涼粉和龜苓膏性質上的區別,女性經期及孕婦是不可以吃龜苓膏的,但是可以吃黑涼粉。
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