枇杷蜜不僅味道甘甜清潤,而且還具有明顯的清肺止咳的功效,在幹燥的季節裡容易感冒咳嗽,服用枇杷蜜能夠起到一定的保護作用。下面我們就來一起看一下枇杷蜜怎麼制作吧。
主料:枇杷100g,阿膠棗20g
輔料:糖適量
做法:
1、將原材料準備好;
2、將阿膠棗切成小片;
3、枇杷清洗幹凈,摘掉果柄,剝掉皮,取出果核,撕掉果肉內部的膜;
4、處理好所有枇杷果,放入小湯鍋中,加入1小碗清水;
5、水開瞭就放入阿膠棗,加入冰糖同煮,煮至枇杷果肉變色,冰糖完全融化;
6、關火,將枇杷蜜裝入自己喜歡的容器中,即可趁熱食用。
這樣,美味滋養的枇杷蜜就制作完成瞭,如果您不喜歡阿膠棗的味道的話,也可以換成蜜棗。每天晚上取一勺用溫水化開服用,能夠起到很好的保健效果。
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