印度咖喱羊肉的宜忌人群

羊肉味腥、野，而咖喱味濃、辣。若食用二者結合而成的印度咖喱羊肉，不僅有食療功效，也有宜忌人群。因此，並不是每一位人士都可食用這道菜品，這些宜忌人群主要有以下：

印度咖喱羊肉的適宜人群：一般人都可以食用

印度咖喱羊肉的禁忌人群：

1、減肥人士：印度咖喱羊肉比起其它咖喱肉食品，脂肪含量略高，減肥期間並不適宜，選擇的時候盡量選擇純瘦肉適量食用。

2、孕婦：羊肉中可能含有弓形蟲的幼蟲。孕婦不小心進食後如果含有這類幼蟲的羊肉後，幼蟲可通過胎盤傳染給嬰兒，嚴重的發生流產，死胎或影響腦發育而發生畸形。

3、肝病病人：羊肉屬甘溫大熱之物，過多食用會促使一些病情發展，加重病情。另外，羊肉中的蛋白質和脂肪大量攝入後，肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等，而加重肝臟負擔，導致病情加重。

4、十二指腸潰瘍病人：趁熱吃印度咖喱羊肉味道正美，可過熱的食物不利於十二指腸潰瘍病人的保養。

5、熱癥病患者：諸如便秘、發熱、小便短黃以及自覺發熱、口渴等癥的人，也不宜吃羊肉。

6、患病服藥期間也不宜食用。