印度咖喱粉怎麼用

印度咖喱怎麼用？印度咖喱粉是食物調料品，在使用時主要以菜品調料添加，這種調料和我們做菜時的調料的差異是，咖喱不僅僅隻是調味調色，更是於主食材一樣占據一定的位置。

印度咖喱怎麼用，印度咖喱的用法有：

1、印度咖喱粉可用於米飯， 在準備做菜時，先將米飯做上。放入鍋中同其它菜品做好，再加入適量咖喱粉（大概2匙的量，以菜成黃色），適量鹽，加水漫過菜，熬至湯汁成為糊狀，關火。

2、在炒菜中使用咖喱粉時，在略微爆炒過洋蔥、薑、蒜等調料後，便可以將咖喱粉或綜合香料一起倒入鍋裡炒香，然後再放肉類、蔬菜，加水熬燉入味。

3、在制作火鍋時，同底料一樣，在湯料中適當的時候加入咖喱粉便可。

4、除瞭以上經驗之談，使用印度咖喱粉可參考產品使用說明書。