蘇州茉莉花茶是我國茉莉花茶中的佳品,約於清代雍正年間開始發展,距今已有250年的產銷歷史。1860年時,蘇州茉莉花茶已盛銷於東北、華北一帶。從解放初期始,蘇州茉莉花茶更是開始出口,外銷香港、東南亞、歐洲、非洲等二十多個國傢和地區。
為什麼蘇州茉莉花茶一直熱銷不止?這與它的制作工藝之精湛、成品之優良有著莫大的關系。
蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成,制作工藝精湛,達十餘道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整,白毫顯露,幹茶色澤油潤;沖泡後的茶湯清澈透明,葉底幼嫩;香氣鮮美、濃厚、清高,入口爽快,持續性能好。
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