玫瑰茄泡水一天喝兩次就夠瞭。玫瑰茄非常不經泡,花萼泡兩次基本就沒什麼味道瞭,營養價值也沒有瞭,再喝就像喝白水似的,清淡無味瞭。
所以建議大傢,用玫瑰茄泡水的時候,第一次可以用溫度稍低的水,不要用沸水,一下子就把所有味道、營養都泡出來,第二次再倒熱水沖泡。這樣一來,第二次的玫瑰茄花茶,仍會微酸,而且經過第二次熱水的浸泡,將玫瑰茄的細胞壁撐破,玫瑰茄的營養成分和微量元素流入花茶中,玫瑰茄的營養就能被完全利用上瞭。
玫瑰茄泡水,有助於促進膽汁分泌,所以可以午飯後,和晚飯後各泡一杯,有助於消食,去油膩,也沒那麼傷胃。
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