韓國蜂蜜柚子茶的營養價值十分高,因為其中包含瞭蜂蜜和柚子這兩者的營養成分,而且兩者一同食用,功效更佳。柚子茶是使用整個柚子制成的,果皮也一同放入醃制,因此營養更加全面。如果制作柚子茶的過程中把柚子皮扔掉瞭,那就是大大的浪費瞭。
柚子中含有檸檬跟橙子都無法比擬的豐富的維他命C和柚子酸,因此其食療效果在水果裡面是數一數二的。柚子肉還有類似於維生素P的橙皮苷,可以保護和強化毛細血管,預防腦溢血。柚子皮含有胡蘿卜素,富含維生素A,有助於增強人體視覺功能,改善和提高視力,會促進免疫球蛋白的合成,增強人體的免疫功能,是維持骨骼正常生長發育的重要營養素質,促進生長和生殖。
蜂蜜含有豐富的維生素,而且它們跟人體血清濃度相近,因此非常適合作為養生飲品服用。蜂蜜還有多種礦物質,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等。蜂蜜的果糖、葡萄糖等營養成分,能給人體十足的滋養。此外蜂蜜還有清熱解毒、潤腸通便的作用,常用於緩解改善便秘情況,經常服用還有美容養顏的效果。
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