青花椒水煮魚怎麼去除腥味

很多女生都不愛殺魚，因為魚的腥味太大瞭，即使是洗手後，也還是會有淡淡的魚腥味。而如果在美味的青花椒水煮魚中散發著淡淡的魚腥味，那麼無論做出的美味是多麼誘人，很可能都會無人問津啦！那麼青花椒水煮魚怎麼去除腥味呢？

Q：青花椒水煮魚怎麼去除腥味？

A：做青花椒水煮魚去除腥味的方法有很多，下面媽網百科將為大傢分享幾個小妙招，讓大傢做出清清爽爽的美味，不再受腥味的折磨~

去魚腥妙招1：把魚剖肚洗凈後，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理後的魚，就沒有瞭土腥味~

去魚腥妙招2：鯉魚背上兩邊有兩條白筋，這是制造特殊腥氣的東西，宰殺時註意把這兩條白筋抽掉，做熟以後就沒有腥氣瞭~

去魚腥妙招3：宰殺魚時，可將魚的血液盡量沖洗幹凈，烹調時再加入蔥、薑、蒜等調料，土腥味基本上可以去除~

去魚腥妙招4：如果愛吃魚又怕魚腥，可把魚放進溫茶水中泡洗。一般一條500~1000克的魚，用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚放在淡茶水中浸泡5~10分鐘，腥味便會消失哦~