碧螺春之所以能在眾多茶葉中脫穎而出,說明其得到瞭不少人的肯定和喜愛。一般而來,碧螺春茶味清香、口感醇厚,飲後讓人回甘持久,是難得的茶葉。那麼除此外,碧螺春還分春茶和秋茶,明前茶和雨後茶,那麼它們的區別是怎樣的呢?
明前茶和雨前茶的區別
碧螺春明前茶:碧螺春明前茶顧名思義就是清明節前采制的茶葉,明前茶茶葉營養較為豐富且口感較為鮮爽,但明前茶由於采摘嫩度高所以產量較少,成本價格高。
碧螺春雨前茶:碧螺春雨前茶就是清明後谷雨之前所采制的茶葉,雨前茶茶葉雖不及明前茶葉的細嫩,但雨前茶具有耐泡的特點。
春茶和秋茶的區別
碧螺春春茶:碧螺春春茶的品質比秋茶品質好,春茶經過一整個冬天的休養生息,儲存瞭大量的養分。春茶色澤較為艷綠,葉片肥厚,香氣較為濃鬱宜人且茶葉多白毫。
碧螺春秋茶:碧螺春秋茶色澤偏黃,葉片較為輕且薄,香氣平和,夏茶的品質還在秋茶之下,夏茶色澤偏黑,香氣略帶粗老。
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