檸檬柚子茶的做法

喝茶是中國人非常傳統的養生方式，除瞭傳統的茶之外，市面上還出現瞭一些混合型的水果茶，以迎合人們對於養生的各種需求。柚子檸檬茶就是其中人氣很高的一種。柚子檸檬茶的做法很簡單，喝起來也方便，趕緊來跟著媽網百科學一招吧！

材料：檸檬、柚子一個，蜂蜜適量，鹽少許

1、柚子和檸檬用鹽揉搓表面，然後清洗幹凈。

2、柚子和檸檬用削皮器刨皮（盡量取黃色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均勻切細絲。

3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用；檸檬榨汁備用。

4、切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開，保持中小火燉煮。

5、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續燉煮，等到水快收幹要拿鏟子不停翻動。

6、水收幹後倒入檸檬汁，繼續翻動，一直到鍋底液體全部收幹，鍋內的皮絲和果肉都完全透明。

7、關火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存。可冷藏2-3天後再加水泡制食用。