春末夏初,采摘新鮮的枇杷葉曬幹,刷去絨毛,洗凈切碎,既能入藥也可以食用,那麼枇杷葉要怎麼吃呢?下面跟著媽網百科一起來瞭解中藥枇杷葉的食用方法吧!
第一,枇杷葉粥:枇杷葉煎水去渣取汁,加入大米煮成粥即可。可潤肺化痰養胃,適合氣虛陰虛發熱者食用。
第二,枇杷葉蜜棗湯:枇杷葉洗凈後用紗佈包好,加入蜜棗、杏仁、桔梗,用3碗水煮至1碗半左右,飲用前加適量冰糖即可。
第三,枇杷葉淡竹葉茶:新鮮枇杷葉刷去絨毛,與淡竹葉一起洗凈切細。用沸水沖泡後蓋悶15分鐘,飲用前加適量白糖或冰糖即可。但此方風寒咳嗽者忌用。
第四,桑葉枇杷茶:枇杷葉、野菊花、桑葉各10克,制成粗末泡茶。可清肝瀉火、祛風化痰,適合咽喉疼痛、咳嗽氣喘、口幹口苦、高血壓以及肝火犯胃所致的頭重腳輕等癥狀。
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