子薑是生活中必備的調味品之一,很少作為單一的食物食用,其中含有蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等營養成分。因此,子薑在生活中的作用一般都是會被用作調味之用。那麼子薑的宜忌人群又有哪些呢?下面媽網百科就為我們講解一下。
中醫認為,薑味辛,性微溫,因此內熱嚴重者不宜食用薑,如肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡出血的人不宜食用生薑;糖尿病患者、肝炎病人及便秘患者不宜食用薑。
以上就是一些關於食用子薑的宜忌人群,其實在食用子薑的時候還是有一些小技巧的,例如在吃飯不香或飯量減少時吃上幾片薑或者在菜果放上一點嫩薑,都能改善食欲,增加飯量。因此,媽網百科建議大傢可以適當的食用一些子薑。
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