拐棗泡酒註意事項

用拐棗泡出來的酒具有止咳平喘，活血化瘀，生津止渴，通經祛濕的功效，對人有很好的保健作用。但是在制作的過程中，有幾點需要註意：

首先，蒸拐棗的時候最好不要蒸熟，曬的時候隻要曬幹就可以瞭；

其次，每日喝的量最好是2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右；

第三，一般拐棗酒泡好的時間大概一個月就可以瞭，這時可以直接打開喝。拐棗酒泡的時間越長也許喝瞭會越好，時間可以自由決定。