如果你是屬於重口味的吃貨，那麼咸雞蛋絕對是你的“菜”，用新鮮的雞蛋醃制出來的咸雞蛋，雖然在口感上面沒有新鮮的雞蛋那麼好，但是它的獨特風味也是頗受歡迎的，而且咸雞蛋的營養價值也不比咸雞蛋差！
首先，多吃咸蛋可以很好的幫我們預防貧血，這是因為我們所熟知的咸蛋裡面含有有的鐵比平時吃的蛋多含有很多的鐵，從而我們多吃咸蛋就會補充很多體內的鐵，從而可以很好的起到預防貧血的功效。
其次，多吃咸蛋還可以很好的促進我們骨骼的生長，也可以很好的預防骨質疏松。這是因為咸蛋裡面含有很豐富的鈣質，我們人體對咸蛋的鈣質又很容易吸收，從而可以很好的起到促進我們骨骼的生長。
最後，多吃咸蛋還可以很好的保護我們的眼睛哦，因為咸蛋裡面還含有比較豐富的維生素A，而維生素A可以很好的起到幫我們預防夜盲癥等眼睛疾病，從而可以很好的起到保護我們眼睛的功效。
媽網小碎語：通過上面對於咸雞蛋營養價值的詳細分析，大傢對於咸雞蛋肯定有瞭更深一步的認識瞭吧，那些不喜歡吃咸雞蛋的親們，要不要再嘗試一下呢？不為別的，就奔著它的營養價值，也要再給咸雞蛋一個“翻身”的機會吧！
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