涼拌松花蛋是夏天裡面一道獨特的風景線,涼拌菜式一直是大傢的最愛,那麼用松花蛋來制作涼拌菜會擦出怎樣的火花呢?下面馬上為大傢奉上涼拌松花蛋的做法,吃貨們趕緊把它收入你的菜單裡面吧,以後媽媽再也不用為你們擔心沒吃的瞭!
食材明細
【材料】:松花蛋
【輔料】:青椒、紅椒、蒜、薑
【調料】:白醋、香油
做法:
1、首先第一步就是把青紅椒切小塊,薑、蒜切大小相仿的片,形狀可以自由發揮哈~
2、然後就是把切好的輔料用白醋浸泡半小時。
3、在這個時候我們可以把剝好松花蛋,每個切成4瓣,然後擺放於盤中。
4、將用白醋浸泡好的輔料拌勻,倒在松花蛋中間。
5、四周用小香芹點綴,淋上幾滴香油就ok啦~
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