桂圓的功效與作用

溫性的桂圓可以煮茶、可以泡水、可以煮粥，還可以熬湯，這麼一種好吃又保健的食材，很多傢庭都經常用到，但如果不瞭解桂圓有什麼功效，那怎樣搭配其他食材一起發揮功效呢？

桂圓中的糖分很多適合體弱、貧血、年老體衰、久病體虛的人食用。桂圓還有治療失眠、健忘、驚悸的功效。下面我們來詳細瞭解關於桂圓，還有哪些作用。

1、補血養氣。因為在桂圓裡面含有豐富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白質，值得一提的是它的含鐵量也非常多，可以幫助人體增強熱能和補充機體營養的同時，還能促進血紅蛋白再生，起到補血的功效。

2、增強記憶力。有實驗表明，多吃桂圓，除開對全身都有補益作用外，還能對大腦細胞起到良好的保健功效，其中可以增強大腦記憶力以及幫助大腦消除疲勞，特別適合腦力過度的人們食用哦。

3、安神定志。如果大傢出現心悸、心慌、失眠、健忘等因為貧血而引起的癥狀，不妨吃一些桂圓，由於桂圓中含有大量的鐵、鉀等礦物質元素，可以促進血紅蛋白的再生，從而改善上述的不適現象。

4、安胎養血。桂圓竟然還有安胎的功效？你沒有看錯，正因為桂圓含有的鐵質和維生素比較多，可以對宮縮和下垂感起到緩解的作用，從而對於加速代謝的孕婦和胎兒發育來說，是具有安胎效果的。