松子仁怎麼吃

與其他堅果一樣，松子仁可作為一種日常打牙祭的零食，特別適合上班族工作疲憊時食用。而且松子仁含不飽和脂肪，所以吃多瞭也不會發胖，還有滋養肌膚的功效，是辦公室麗人最愛的一種零食。不過，松子仁除瞭能作為一種零食外，它還是一種很好的食材呢！如果你想出奇制勝地征服男人的胃，快跟媽網百科學幾招吧！

松子餅幹

材料：低筋面粉、黃油、糖粉、松子仁、雞蛋

做法：

1、先將松子平鋪在烤盤上, 放入預熱180度的烤箱中烘烤5分鐘， 表面微黃；

2、黃油室溫軟化，加入糖粉；

3、用電動攪拌器攪拌至順滑；

4、分次加入雞蛋液，每加入一次用攪拌器打至均勻；

5、加入過篩的低筋面粉和烘烤過的松子, 攪拌均勻；

6、用保鮮膜墊入餅幹盒模具中；

7、放入冰箱中冷藏一個小時以上定型, 再從冰箱中拿出來後切成0.5厘米同樣厚度的片；

8、均勻的放入烤盤中， 註意留出空隙；

9、放入預熱好的烤箱裡，中層上下火180度，約15分鐘左右烤至表面金黃即可食用。

松子雙椒雞絲

材料：雞脯肉、松子、青椒、紅椒、香菜、鹽、油、雞精、淀粉

做法：

1、雞肉洗凈切絲，加鹽、淀粉少許拌勻；

2、青、紅椒洗凈切絲；

3、鍋內加油燒熱，將雞絲炒到變色；

4、加入椒絲、松子翻炒幾下；

5、加鹽、雞精調味，用水淀粉勾薄芡炒均勻即可。